《周易》的“节饮食”。 《周易》中的节卦，强调“节饮食”大概意思是“定时定量”“ 节欲”。 其实“节饮食”还有更深的层次，就是“节、饮、食”。这是说饮食要讲究时节。 节卦的“节饮食”就是饮食要顺应天时地利，顺应时令，顺应气候节气的不同变化。所以《周易》常说“时义大矣哉”。 天地有四时变化，是什么时节，就开什么花，结什么果。 养生“节饮食”就是要吃那些符合时节变化，适时当旺的东西，这才能使人体和大自然“理顺”、和天地保持“统一”、和谐，以达到养生的最佳效果！ 所以，不要在夏天吃冬天的东西、秋天享受春天的美食。
