当时的社会,由于粮食产量低,加之国家实行统购统销的政策,剩下的粮食实在有限,社员们分的粮食肯定不够吃。生产队的干部只好想法多种些红薯,来代替弥补粮食的缺口,红薯可以煮着吃、蒸着吃,也可插成红薯片,磨成面做成窝窝头,还有玉米面做成的黄窝头,这两种是饭碗的主食,白面馍和面条只有逢年过节、或者招待亲戚、办喜事才能吃上。 记得过春节要蒸三种面食,第一种是红薯面做成的半球体,里面包上菜,叫红窝头;第二种是玉米面做成的,里面有包菜馅的,有包豆馅的,叫黄窝头;第三种才是白面粉做成的有糕、有馍、有包子。吃的时候也有安排,除夕、初一吃的是第三种;初二至初五,早晚吃第二种;初六以后回归平常吃第三种,到小年十四、十五、十六再吃第三种。 友友们,你经过这样的生活情况吗?
当时的社会,由于粮食产量低,加之国家实行统购统销的政策,剩下的粮食实在有限,社员
诗槐来看趣事
2024-12-31 23:17:47
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用户91xxx73
创业是眼苦。如果水利种子肥料回到解放前,十多天无雨,就喝西北风吧。
tiger 回复 01-04 11:30
幸亏年年都有西北风,