【盘点在越南吃过最好吃的美食店铺！】
我的年度美食清单 越南美食 餐厅推荐
今年去了越南🇻🇳好玩且又好吃的3个城市（河内、顺化、岘港），总结一波我们觉得值得推荐的几家美食小店，朋友们要是去到这些城市玩的话可真的要去尝一尝啊！
1、河内·鸡蛋咖啡（图1、图2）
📍Cafe Phố Cổ
有一部分朋友说越南鸡蛋咖啡有一股蛋腥味，但我们喝的这家真的没有蛋腥味！尤其是一定要点热的鸡蛋咖啡，打发的蛋液表层用火烤出一层焦糖色之后，没有蛋腥味反而是一层浓浓的奶糖味，配合底下的咖啡喝上一口就仿佛一口浓郁的太妃奶糖，就连小芭蕉这种不爱吃甜食的都对这杯鸡蛋咖啡赞不绝口！
2、河内·牛肉粉（图3、图4）
📍Phở Gánh Chuyên Bò
经常听说越南的朋友应该都有听过大名鼎鼎的Pho Ga越南鸡肉粉，但是，我觉得Pho Bo牛肉粉比Pho Ga好吃一万倍！！！！这家是我在河内吃过最好吃的牛肉粉，只要从南宁坐大巴到越南，我必定先来一碗解馋（他就在河内到站点的旁边，很近）！
如果当你看到给你上的牛肉粉怎么是半生不熟的状态，哎，别着急…你点单的时候不说明要求的话越南人烫粉烫牛肉都是默认五分熟的，如果你不喜欢五分熟，记得提前和老板翻译要全熟噢！
3、顺化·压饼（图5、图6）
📍BÁNH ÉP GIA DI HUẾ
越南美食看顺化！压饼是越南本土的非遗美食了，但是它的名气好像没有越南粉的名气大。这家它不仅好吃，还能看到压饼现场制作的过程，光是看压饼制作过程我就能看半天…很解压的一个过程！
4、顺化·牛肉粉（图7、图8）
📍Bánh canh Bà Đợi
顺化的牛肉粉不同于河内的牛肉粉，河内牛肉粉是鲜牛肉用高汤烫熟的，顺化牛肉粉则是卤好的牛腱子肉搭配顺化米线淋上高汤，两种不一样的风味。
这家店就是顺化人从小吃到大的路边摊小店，别看它环境不怎么样，但是每天都人气爆满！！而且一份的量真的好多…肉比粉还多
5、顺化·皇城糕点（图9、图10）
📍Original Hàng Me Hàng Me Mẹ
当初顺化的上流王室吃的糕点美食，特点就是精致量多。我比较推荐和朋友一起去吃。吃起来会很像我们的广式早茶，能达到正宗广式早茶的五成功力，就不用质疑它的味道了！！
6、岘港·路边摊果汁（图11、图12）
📍Nước ép trái cây
在岘港喝到了越南最好喝的果汁！！！路边小摊摆着满满当当的新鲜水果，所见即所得，果汁全都是鲜果现榨！而且你不用质疑老板的榨汁手艺，不管你选择什么样的水果，他都能搭配做出一杯巨好喝的果汁！而且价格是我想不到的便宜，豪横的一整个牛油果加上炼乳糖浆丝滑一榨，6块钱！（但因为是路边摊没有具体店名不好搜，可以搜路名：Kiệt 63 Chế Lan Viên，就在十字路口处）
