酸到流口水的圣诞火锅，打开寒冷冬日的胃

天越来越冷了，这个天气就适合一家人聚在一起来顿家庭火锅。锅底咕嘟咕嘟暖暖的，外面再冷都不怕啦~ - 贵州酸汤火锅必涮食材🍲 🥩肉类 黑鱼片 肥牛 吊龙 牛肉丸 鱼丸 蛋饺 猪肉丸子 虾滑… 🥬蔬菜 豆芽 茼蒿 金针菇 娃娃菜 粉丝 黄米粿… - 之前吃过一次正宗的贵州酸汤火锅就一直念念不忘，一直想要在家复刻一次，但是碍于步骤繁琐，发酵时间又长一直没有行动。周末逛超市看见了太太乐红酸汤就想着买回来试试，结果味道意外的超级正宗！ - 研究了下配料，用的是贵州红酸汤的特色原料，怪不得把红酸汤的发酵酸和番茄的天然酸融合得如此完美，仔细品味还能尝到木姜子油的香味，增香又提鲜。 - 一包里面有两小袋，火锅就2包全下，一家人吃正好~不需要炒制或添加其他调料，只需1升水➕底料就行，简单快手适合懒人~ - 煮开之后就能得到一锅正宗的红酸汤了，整体味道酸酸辣辣还有一股辛香，和记忆里的贵州火锅味道一样，涮肥牛涮虾滑涮任何都好入味好鲜美～ - 番茄脑袋可以闭眼入，正好圣诞快到了，来顿圣诞家庭火锅也挺幸福~ -