来大阪旅行，一定要去一次泉佐野青空市场，离关西机场特别近，坐电车10分钟，回市区顺便路过很方便。海鲜品种多，价格公道，大概是黑门市场那种景点价格的一半，大部分是本地居民来买。
12月是品尝大阪湾海鲜的绝佳时机，低水温让许多鱼类和海鲜更加肥美鲜嫩。最近的寒鰤（ブリ）油脂丰富，无论是刺身、照烧还是火锅都极为美味；真鲷（マダイ）肉质紧实清甜，适合盐烤或作为刺身享用。冬季还是螃蟹的旺季，松叶蟹和毛蟹鲜甜饱满，非常适合蒸煮或制作螃蟹火锅。牡蛎（カキ）也特别饱满肥美，生吃或炭烤都好吃。此外，大阪的河豚（フグ）也是冬季必尝的美味，薄切刺身和火锅最为经典。市场里出售的河豚都是专业职人宰杀的，可以放心大快朵颐[doge]
所有海鲜都是明码标价，计量单位是一匹（一条）或一箱（一盘），不怕缺斤短两。到了下午快收摊的时候，摊主还会主动降价。我这次买了两箱鳎目鱼，一箱小章鱼图3，标价1200元，实收1000元，相当于46多人民币。回家简单白灼一下，冰镇切段淋热油，脆嫩鲜，太香了[馋嘴]
