看吧，豌豆尖为啥要四川的。
品种不同，大的那个买的胖豌豆种的，我们家每年种三种。大苗的(又叫胖豌豆)，小苗的(是普通小豌豆)专吃豌豆尖的。还有一种我们叫须须豌豆，是长豌豆米吃的。
这东西我去香港旅游时惊讶到我了，虽55一斤，但很精致，只有未开口的嫩豆叶，没有茎没有须！
![这米粉得多好吃才能去殡仪馆冒充逝者亲友排队买[捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/17678226649537604237.jpg?id=0)
看吧，豌豆尖为啥要四川的。
洛利是码农
2024-12-23 23:56:53
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阅读：4739
赵----
四川的那叫豌豆尖，江苏的只能叫豌豆藤
chaoyun1981 回复 01-10 15:36
我们无锡好像叫豌豆苗？是吧，我也不太懂，但是这个东西如果老了就嚼不动。
朱朱 回复 chaoyun1981 01-12 12:47
对的，叫豌豆苗，专门吃苗的品种
按鸀邋魃赑
这不就是二茬和头茬的差异？用得着打上地域标签?
lllll 回复 01-11 12:38
真不是，江苏的就是小，没四川这么大，但是味道重一些，也老一些，所以江苏只掐尖尖炒菜
nglingna
四川的胖嘟嘟嫩东东的，面条吃打汤炒都细嫩入口，好吃，田坎上随时都有
用户18xxx36 回复 01-07 20:17
主要长田坎边，豌豆属于藤蔓类的，你种土里难道给搭架子不成？种田埂上往下垂长出来的才好，趴地上的长的差。
nglingna 回复 01-07 02:31
说对了，四川大年十五🈶偷青风俗～～
mammonz
掐的是尖，不是割杆杆
绝情坑主
放几天都一样[滑稽笑]
当里个当 回复 01-11 10:48
放几天？我们楼下卖菜的都放不到第二天
UC用户 回复 01-07 12:48
在四川不可能有过夜的豌豆尖，当天都不够吃[滑稽笑]
UC用户
这玩意相当好吃，问题就是人和虫都喜欢吃[哭笑不得]
用户18xxx03 回复 01-22 00:22
冬天，温度低，长得慢，没有虫
D_jiahe 回复 02-04 21:29
真没见过有虫吃豌豆尖
用户17xxx37
豌豆尖的是四川人的最爱之一吧
红色感叹号 回复 01-06 22:05
豌豆尖和折耳根是真的最爱
陪你去普罗旺斯的那片花海
这豌豆尖在四川农民哪里收，那几天贵的时候收成6-7元/斤，收菜的老板请人员装箱，泡沫箱加冰袋，坐飞机到北京，你说他该卖好多
吃瓜群众
老了！须须弯起了的不要，少掐一皮叶叶
留下一个屁
豌豆尖太贵了
花心流氓 回复 01-09 11:28
一看你就是爱便宜
请叫我栀子大人 回复 01-05 02:10
城里当然贵了。
八金
这个四川老家的好吃得很，广东这边的一点都不好吃
空心菜
又粗又壮，那是荷兰豆
刺蝟愛上玫瑰 回复 01-25 22:13
爬球你的哦，蚕豆的完全不一样
刺蝟愛上玫瑰 回复 01-25 22:14
爬球你的哦，荷兰豆的完全不一样
用户10xxx89
我们这也不便宜啊，主要不咂称
用户10xxx72
图上四川这个是菜豌豆的，也就是大豌豆的尖，那种豌豆长的很大要搭架子的，能长一人多高，正宗的豌豆尖是用小豌豆的，通常是和麦子间种，也就半人高
答案
那是打了生长素，营养液的
用户11xxx44 回复 01-04 22:06
莫乱说哈，我们家自己种的也是胖胖的嫩嫩的，就自家吃的！不懂没关系。不懂乱造谣诋毁就要不得了
用户10xxx72 回复 01-08 23:48
莫乱说，那是大豌豆，要搭架子的，所以看着比较大，通常说的豌豆尖藤子要小的多，叶片也相应的要小
丁把儿下雨
没看出来有啥区别
古月逐阳
四川这个也是卖的才这么长，我自家吃都只取最尖尖上那五公分
用户74xxx65
他么的市场上卖的好多都是连杆的 老的要死[不开心]
用户98xxx46
这玩意也分地域[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
lllll
四川的嫩，江苏的味道香一些
用户17xxx85 回复 01-22 00:08
江苏那个茎多嚼不烂
_过路人.
[抠鼻]豌豆颠
荷塘
我愣是没看出有啥区别
心浪
有点像苜蓿尖儿
大方先生
豌豆尖是四川人吃面条和酸辣粉的灵魂伴侣
凯渋
吃了长头发
平平安安
6元
用户16xxx18 回复 01-25 12:51
我买过30一斤😭
平平安安 回复 用户16xxx18 01-25 13:02
[点赞][点赞][点赞]
美其名曰
肝腰合炒的灵魂:豌豆尖
驻倭华军
面条里菜叶我只吃豌豆颠和藤藤菜。
蔚蓝的天空
看不出有什么不同。
沉默
不管头茬还是二茬 区别在于怎么摘
轻裘跃马
云南的更嫩
怪人王王大蛇
这玩意比红薯叶呢？
这事儿有点难办 回复 01-01 22:19
一个天上一个地下好不，豌豆尖主要是那股清香味，太香了，太鲜了
叶枫 回复 01-21 21:31
红薯跟豌豆两个品种你真是人才
Winer
我小时候在农村就没见过种豌豆吃豌豆尖的，都是种来吃豌豆的，吃尖的都是很奢侈的
用户18xxx03 回复 01-22 00:24
吃豌豆和吃豌豆颠儿的是不同品种，吃豌豆的不掐颠儿，吃颠儿开春了就割掉另外种菜了
那些花儿
不知道，没吃过四川的
tb143012866
都喜欢嫩的嘛，老帮菜谁吃
杨滔
分两种，一种是结豆子的，苗比较老，直接吃的很嫩
用户10xxx61
看到这就想起我今年种的豌豆，长得多青，多嫩呀，却被我施的复合肥一把全烧死了[捂脸哭]
大神
两个都老了
有风南来
920各位知不知道是什么东西[doge][doge][doge][doge]
用户10xxx26
老干干咬都咬不动！
行天子
四川人均可耕种土地少，都是精耕细作，90%以上的蔬菜水果，都是四川的要种的好些，比如红薯，个头都很大。再比如生姜，四川生姜一株就几斤，20公分以上长宽。江苏那边生姜就10多公分长
用户13xxx76
豌豆尖和折耳根缺一不可
疯颠人儿
有没有想过是打了好多药用了好多肥的结果？
使万物各得其所欲
老了，我都吃的头道掐的。