超级简单的酸辣牛肉丝！最近爱上了吃牛肉，这种做法是我琢磨出来最下饭的，做法简单

老韩厨房 2024-12-23 22:58:29

超级简单的酸辣牛肉丝！最近爱上了吃牛肉，这种做法是我琢磨出来最下饭的，做法简单，口感丰富，快来试试吧食材：牛肉丝芹菜嫩仔姜片泡椒姜蒜花椒少许小米辣 1、牛肉丝加入一勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，少许胡椒粉，一勺料酒，少许十三香，3勺水淀粉抓拌均匀，再加入少许食用油锁住水份腌制15分钟 2、锅中热油倒入牛肉丝划散，放入姜蒜小米辣炒香 3、放入泡椒翻炒出泡椒味，放入生抽提味 4、放入芹菜段和嫩仔姜，翻炒至断生 5、放入盐，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅

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