有像我一样，做个番茄炒鸡蛋，还给番茄削皮的么？ 番茄炒鸡蛋，是我们家蒸大米的必备菜，两个孩子非常的喜欢吃，连番茄汁都不放过，每次都是光盘。 不记得是什么时候，我们吃番茄炒鸡蛋时，发现盘子里好多炒卷了的番茄皮，吃的时候，我们都会吐出来。自那时起，婆婆再做这道菜时，就开始给番茄剥皮了。 婆婆给番茄剥皮，一开始都是放到开水锅里烫烫，然后再揭皮，非常的干净。时间久了，次数多了，她嫌麻烦了，直接拿起削皮刀像削土豆一样给番茄削皮。 后来我就也跟着这样做了，现在的番茄，硬硬的，还是用刀子削皮比较方便，开水烫的反而不好揭。大家有像我一样，做番茄炒蛋时给番茄削皮的么？
