冬至到，菜心甜。12月21日，“品鲜甜菜心，赏福田美景”博罗县第十一届福田菜心旅游节在福田镇山下村开幕。 昨晚临睡前看到博罗融媒发的新闻时，我突然想到一件事：忘了去福田参加菜心节了！ 因为这届福田菜心节挺值得关注的。 因为它极有可能就是最后一届了。 亲自见证一番，留下一些纪念还是很有意义的。 原因在于，博罗县政府12月3日刚刚宣布，福田镇将与长宁镇合并，新设镇拟命名为”长宁镇“。 也就是，福田镇将不再存在。 以福田命名的菜心，还能继续叫吗？ 就算继续叫福田菜心，但福田菜心节能继续举办下去吗？ 这确实是个问题！ 我想，昨天参加福田菜心节的领导、客商、菜农，甚至其它普通市民们，也都可能想到了这个问题。 上个月，博罗县人民政府网站公布了《博罗县部分行政区划变更的方案》（征求意见稿），计划实施镇级行政区划变更，拟将长宁镇与福田镇合并设立为新的行政镇。 以破解博罗“有名山无名镇”，低能级服务配套与引领区高定位不匹配，“一山多治”、管理效能不高等问题。 此事一时引发热议。各路网友纷纷贡献金点子，为新镇起上了名字。 综合考虑新设镇的历史沿革、区域位置、功能定位等关键要素，并充分吸纳社会公众的建议后，博罗县最后决定继续使用长宁镇作为镇名。 而为确保政务服务的连续性和稳定性，现有的政务服务、教育医疗、民生保障等服务场所保持不变；同时，结合规划及发展需求，对现有公共服务设施将进行优化和提升，让广大群众能够更加便捷地享受到优质的公共服务。也就是今后福田继续保留有各种党群服务机构，群众办事不必跑到长宁来。 这样的变动对群众生活基本上不会造成影响，大不了就是自家归属地换了个叫法罢了。 但，福田菜心就不同了。 那可是一个地理标志产品。 “皮之不存，毛将焉附”？ 比如新闻中提到：本次活动以菜心为媒，以项目为带动，进一步推动生态农业、乡村旅游和特色餐饮等产业融合发展，奋力在“百千万工程”新赛道上跑出福田“加速度”，为环南昆山—罗浮山县镇村高质量发展引领区建设贡献福田力量。 总不能说福田菜心跑出长宁加速度，贡献长宁力量吧？ 在广东，菜心的品种多达十几种，比如福田旁边的增城，也有几乎完全一样的菜心，同样也是地理标志产品。 这些菜心从清甜度、新鲜度、纤维、软绵、易煮、口感等都会有所不同。 但它们共同的特点就是——植株粗壮，叶柄肥厚，叶片阔长，翠绿光润，叶脉清晰，菜质鲜嫩，清甜爽脆。总结为两个字：好吃！ 所以，近年来，广东着力推广这些农产品，使之成为供港重要蔬菜品种。 每年各地都举办菜心节。 惠州本地市场上，福田菜心的售价都高于其它菜心。 一斤福田菜心一般卖6元以上，在福田路边甚至卖到20-30元。 在这些广东特色菜心中，福田菜心有着特殊地位，并不因它的外观或品味与其它菜心其实也差不离而并列其中。 因为福田菜心至少有两样是其它菜心不具备的： 一是罗浮山的名山秀水使它名气更响亮。 增城虽然也在罗浮山脚下，但山水的名气他借不到。 二是2002年冬，福田菜心种子搭乘“神舟四号飞船”进入太空进行科学实验，使种子获得更大的改良。 然后在2016年11月2日，“福田菜心”成为国家农产品地理标志产品。 而2010年开始，福田镇最先拓展菜心的功能，举办了“福田菜心旅游节”，使菜心与旅游更紧密地结合到了一起。 这些菜心，长宁甚至博罗或惠州其它地方肯定也种有，但都不能再叫其它名字的菜心，要么只能也叫福田菜心，要么就叫菜心。 这就是品牌的效应。 就像以前的电话机时代，外地人一听惠州产的，就都以为是TCL产的一样。 可是，现在福田却成了历史，这就让“菜心”陷入了迷茫。 毕竟，福田菜心是整个福田十几个村共同拥有的品牌，当然舍不得丢弃的。 据查，福田历史沿革：1958年，属长宁公社，设福田管理区。 1979年，称福田人民公社。1983年，废社设区。1987年3月，改为福田镇。 截至2020年6月，福田镇辖1个社区、17个行政村。 所以，就算以后现在的福田镇所在地叫福田社区，或者在福田镇政府原址挂上一个牌：长宁镇政府福田党群服务中心。 但福田两字所指的是具体地方，应该有一个说法。 至少，以后还搞不搞福田菜心节？在哪里搞？是一个必须考虑的问题。（图片取自博罗融媒）
