成都人的冬至“三件套”,有没有人跟我一样全集齐了? 今天,冬至。俗话说冬至大如

逸评你好事 2024-12-21 19:47:46

成都人的冬至“三件套”,有没有人跟我一样全集齐了? 今天,冬至。俗话说冬至大如年,所以在冬至这一天大家对于吃也是相当的认真。按照习俗,冬至这一天,北方会吃饺子、南方会吃汤圆,而四川有自己的专属——羊肉汤。 今天早上去菜市买羊肉汤,那场面简直不要太热闹,我都算是去得比较早的了,结果在我前面依然有十几个人,等了半个多小时才拿到。 整个华阳富民路菜市场有好几家卖羊肉汤的,今天,基本上每家摊位前面都挤满了人,全是排队买羊肉汤的。65元一斤,羊肉、羊杂随便选,选好后老板帮忙现场加工,加工的时间不长也就一两分钟,关键是人多,得等。 有了羊肉汤,当然就少不了豌豆尖,在我看来,没有豌豆尖的羊肉汤是不完整的羊肉汤。而今天,市场上豌豆尖的价格也是大涨,我记得上一次买还是6元左右一斤,今天直接涨到九块了,老板说,昨天就涨到8元多了。 除了羊肉汤和豌豆尖之外,我觉得还有一样也非常配冬至,那就是甘蔗,今天逛超市不知道是因为打折还是因为本身大家就喜欢甘蔗,整个超市门口全身买甘蔗的人,9.9一根不削皮,11.8一根的可以帮忙削皮和切块,果断买了一根,然后等着削皮切块又花了将近半个小时。 成都的冬至三件套,羊肉汤、豌豆尖、甘蔗,你今天集齐没有?

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