冬至这一天的白天是一年中最短的一天，过了冬至，，白天的时间逐渐变长，夜晚逐渐变短俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。冬至的到来是阴气盛极而衰、阳气开始萌芽时候。
在《易经》中有"冬至阳生"的说法，冬至过后体内的阳气开始萌芽，人们应该顺应这一身体功能的变化，做好各方面的身体调养。
首先要做到静神少虑、畅达乐观，讲究生活情趣，适当进行锻炼，防止过度劳累，精神调养不论在任何节气都是养生的重点，拥有一个好的心态对于保持身体健康是很有益处的。
其次是节欲保精。每个人都应根据自身实际情况节制房事，不可因房事过度，劳倦内伤，损伤肾气。因为肾为先天之本，肾精充足，五脏六腑皆旺，抗病能力强，身体健壮则人能长寿；反之，肾精匮乏，则五脏虚衰，多病缠身。
最后是饮食调养。冬至是进补的好时节，日常饮食根据自身情况进行滋补，可选择牛肉、羊肉、莲子、芡实、大枣、黑芝麻、黑豆、木耳、枸杞等，为来年打下一个好的身体基础。
——摘自《四季养生全书》
