今天你吃饺子了吗? 今天冬至,从今天起,三九天来了,真正的冬天也到了。今天是一年

洛水愚不 2024-12-21 08:38:03

今天你吃饺子了吗? 今天冬至,从今天起,三九天来了,真正的冬天也到了。今天是一年中白天最短的一天,从明天开始,天气又慢慢的变长了。所谓“交九交暖”,大冷之后,天气就开始变暖了。这就是唯物辩证法。 冬至,我们这儿流行吃饺子,意思是吃了饺子就不冻耳朵了。为啥要保护耳朵,可能是因为耳朵肉薄,容易受冻。小时候,到了冬天,很多小朋友的耳朵都会冻伤,看起来怪可怜的。妈妈给我做的绵耳套,戴上暖暖的,没有受过冻。现在可能是条件好了,也可能是天气变暖了,也没有看见有人戴耳套,也没有看见过耳朵冻伤的人了。 昨天忙的没有卖肉,今天做的素饺子馅,白萝卜、豆腐、葱,6点钟起来就开始剁馅子,醒面,做准备工作,开始包饺子,素饺子比肉饺子要难包一点,多了一个放气的工序。一会儿功夫,一锅热气腾腾的饺子就出锅了,看起来是那么么赏心悦目,吃起来是那么的美味可口。

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