别人教我一招冬至饺子好吃的诀窍，屡试不爽，确实鲜香。 具体为：馅料盘好后，用热油炝20多粒花椒（图一），热花椒油拌入馅料中，特别鲜美。 馅料可以不放芝麻小磨香油，仍然特别鲜香。 老祖宗流传下来的冬至吃饺子，意味着天气进入严寒，吃了饺子可以防冻耳朵，冻脸，冻手，让浑身气血充满能量。 那么用什么肉最合适？ 当然是羊肉。羊肉温补，特别适合冬天食用。 而猪肉是偏凉性的。 所以，冬至饺子首选羊肉，配萝卜等调馅。真正达到驱寒暖身的作用，构筑严寒的健康防线。 你们的冬至饺子馅有什么妙招？欢迎交流。
别人教我一招冬至饺子好吃的诀窍，屡试不爽，确实鲜香。 具体为：馅料盘好后，用热油
张紘生活
2024-12-20 17:51:11
0
阅读：302
