吃饺子：完美主食
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”立冬正处于秋冬之交，是“交子之时”，这时吃饺子有“顺从天意”的意思。
另外，冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，人体需要增加对各类营养的摄入。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求。
食谱：芹菜猪肉/虾仁三鲜饺子。 喝羊汤：肉中人参
羊肉可温中健脾，含有丰富的优质蛋白质和多种维生素、矿物质，可以补充人体所需的营养成分，提高身体抵抗力。
食谱：白菜羊肉汤。 吃糍粑：能量神仙食品
立冬时节，农村的老百姓会在这一天打糍粑。舂糯米糍粑是要庆丰收年景，祈望来年生活过得更美好。
食谱：红糖糍粑 酿黄酒：液体黄金
冬天气温低，水清冽，是蕞适合酿酒发酵的时节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段蕞适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
而且黄酒能温中祛寒，发汗解表，对冬天容易感冒、怕冷体质的人来说，黄酒有很好的养生作用。
食谱：黄酒炖鸡蛋。 吃膏滋：养生贵族
膏滋是指药材用水煎煮，去渣浓缩后，加炼蜜或糖制成的半流体制剂，又称煎膏剂、膏方。
立冬吃膏滋是苏州人老百姓冬令进补的传统方式，对当地百姓的健康养护起到了积极作用。 吃赤豆糯米饭：米饭中的“MVP”
在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。 吃团子：团宠美食
上海立冬一大习俗就是“吃团子”。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵相似，又比元宵的个头大。 吃大葱：百味先锋
南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。意思是每天吃半根生葱，冬天也不会出现老寒腿等腿疾，走路腿下生风。
所以每到立冬，老一辈南京人会买些葱回家，按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，吃它可以抵抗南京冬季湿寒。 吃肚皮鸡：汤品中的战斗机
南京人在立冬的时候会吃肚皮鸡，这是一种广东菜，实际上就是用猪肚子包住整鸡进行烹饪制作。
这是一道比较滋补，很有营养的菜肴。#冬至
