🎄圣诞树曲奇饼干🍪做法超简单!
上期的圣诞节美食教程大家还蛮喜欢的,这次来点小甜品,咱们把圣诞曲奇饼干做起来!做法不难,和日常曲奇差不多哦![酷]
🥞材料黄油80g、糖粉40g、鸡蛋半个、低筋面粉150g、抹茶粉3g、可可粉3g
🫕做法:
1️⃣加入软化的黄油和糖粉混合,用打蛋器打发至蓬松
2️⃣加入半个鸡蛋液打发至吸收,加入低筋面粉混合,将面团分成3份,另外两份加入抹茶粉和可可粉揉成团
3️⃣上下两面盖油纸,将面团依次擀成约2mm的厚度,放入冰箱冷藏半小时
4️⃣模具里涂少量低筋面粉防止沾粘,按压出形状后依次放入烤盘中
5️⃣烤箱预热5分钟,140度烤20分钟就完成咯~