241217 碎碎念 要点：腊肉开熏，铁头捕鼠。图片来自@乡野志刚 的视频。冬日生活分享 腊肉开始熏制了。第一把火用的柏树枝。一点燃，烟雾立刻生发起来，以各种形状弥漫开来，把腊肉环绕、包裹、沐浴……润物无声，以时空和人的精心，来酝酿美味。 一坑火，三四十斤茶树柴，只能燃几个小时。这熏制腊肉的成本确实有点高。但只要能制作出风味独特的腊肉来，也值得。 铁头在枯树桩边发现了一个老鼠窝，嘴啃爪刨，急不可耐。志刚担心它把狗爪都刨废了，帮它一起挖。无奈老鼠洞太深，没有得手。 .
241217碎碎念要点：腊肉开熏，铁头捕鼠。图片来自@乡野志刚的视频。冬日
墨韵记录
2024-12-19 02:48:55
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