冬天了，在家自制豆腐年糕！！吼吼吃！！
二十二吃撑了
2024-12-17 17:00:15
前几天看视频看到豆腐年糕！突然就很想吃！没有嵊州年糕就拿家里的宁波年糕来做了！
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🌟步骤🌟
1⃣️准备食材：年糕（切成长条状，划重点）/嫩豆腐/青蒜/蘑菇/胡萝卜/茭白（冬笋更鲜美）/雪菜/蛋皮！
2⃣️锅里倒油先炒年糕！年糕表面微微焦后倒入酱油把年糕炒散装盘备用！
3⃣️锅里倒油下蘑菇/胡萝卜丝/茭白丝/雪菜炒匀！把炒好的年糕倒进去炒匀加水！
4⃣️水快开了倒入嫩豆腐！把豆腐划散！等水开再倒入蛋皮和青蒜！加盐和鸡精调味！
5⃣️然后就能出锅啦！
👌真的简单又好吃！需要的调料也很日常！喜欢糯叽叽的姐妹们一定要试试！
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