今天开始收割菠菜。 由于菠菜的水气太大，棚里这水气也下不去。因比上午根本就无法割，只能是早吃午饭，早下地。这样，刚过12点就去割了，儿子，我，老伴三个人割到了4点钟，大约有二百斤吧。太不好弄了，水气大，叶子发脆，得慢慢的轻轻的。不过，菠菜确是一流的，质量杠杠的。 菠菜，别名“大力水手”，含有包括铁，钙紧多种矿物质，以及维生素A，C等，营养非常丰富，常吃菠菜可以增强身体免疫力，促进身体新陈代谢，预防贫血，是一种非常好的绿叶蔬菜。 照这种割法，这一棚少说也得割10天，可又不敢雇人，因为太贱，卖不出雇人钱。只能自己多受些累，自己慢慢弄。
