阳江印象 一把刀打天下成就全世界最完整的刀剪产业链基地 对广东略知一二的人，提起阳江就想到海陵岛(被"中国国家地理"杂志评为"中国十大最美海岛"，同时也是国家5A级景区)。其实，阳江除了海陵岛，还有不少东西名气很大，这些东西与我们的生活息息相关。诸君想知晓，请容我慢慢道来。 居家过日子，少不了调料油盐酱醋，刀铲锅勺。细心的，知道最好用的刀是十八子、张小泉或王麻子，常用的调料是厨邦，美味鲜。殊不知这些都产自广东阳江！阳江街头，十八子、王麻子、张小泉等刀剪广告随处可见，仿佛向世人宣示着他们“刀之都”的骄傲！随便百度即知，阳江的刀剪产业闻名中外，年产值超过550亿元，产量约占全国的70%，出口量约占全国的85%，是中国刀剪生产基地、出口基地和全球采购基地。阳江拥有全世界最完整的刀剪产业链。 阳江生产刀具起于清朝初期。当时阳江刀一直以小作坊（打铁铺）形式生产，县城形成了大规模的制刀作坊，其生产基地集中在打铁巷。打铁巷附近一带集中了十数间这类打铁铺，打出的产品时时供不应求，打铁铺除生产菜刀外，同时还生产禾镰、镰刀、布剪、日用小刀、剪等，产品多是木柄的低档产品。从那时开始，阳江刀逐渐被人认识推崇，知名度日益提高。 “十八子”是阳江刀具的金名片。这家1983年从茅棚厂房发展起来的企业，今时今日在很多地区的名气已经盖过了有数百年历史的“张小泉”“王麻子”。获得了“标准领军企业”的称号。从一把刀打天下，发展到锅具厨房用具智能化电器，十八子刀具已经成为阳江五金刀剪行业的龙头企业。总部位于浙江的张小泉刀剪名企将生产研发基地搬到阳江，王麻子干脆将总部从北京迁到阳江。目前，阳江的刀剪企业数量约为2000多家。在阳江从事五金刀剪相关联市场经营主体约有4500家，从业人员近20万人。凭借“五金刀剪产量占全国的70%，出口量占全国的85%”这两项数据，阳江在全国各大刀剪生产基地中独占鳌头。透过一把刀，认识一座城。一把刀成就一座城！
