一整个爱住❗️柠檬乳酪夹心饼干🍋清新酥掉渣
半芹看美食
2024-12-16 17:26:50
🌿适合烘焙小白做的柠檬乳酪夹心饼干,酥掉渣酸甜不腻巨好吃.👉🏻柠檬清香和乳酪夹心搭配一起超绝,冷藏后是冰淇淋口感,绵密细滑好吃到爆!一口就爱上~
0️⃣难度有手就会,新手也能一次成功.学会新年安排上,比买的还好吃💃🏻💃🏻
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🔸食材:
✔️饼干:黄油200g | 糖粉40g | 常温蛋液50g | 低筋面粉200g | 奶粉35g
✔️乳酪夹心:奶油奶酪100g | 细砂糖10g | 软化黄油35g | 柠檬汁6g | 奶粉10g
🔸做法:
1️⃣准备好食材.软化的黄油加糖粉压拌匀,搅打蓬松分次加入室温蛋液搅打匀,筛入低粉、奶粉切拌匀按压成团
2️⃣擀成厚约0.4~0.5㎝的片状,如果面团软不好压模就冷藏一下再分割.用模具垂直压出纹路,间隔摆入烤盘.放入预热好的烤箱上火150°下火145°烘烤约18分钟,出炉晾凉备用⚠️烘烤温度需按自家烤箱温差灵活调节
3️⃣奶油奶酪加细砂糖压拌匀加充分软化的黄油,搅打顺滑混合匀.加入柠檬汁和奶粉切拌匀装入裱花袋中
4️⃣晾凉的饼干如图取一片翻面挤上柠檬奶酪馅,再盖上另一片饼干就做好啦
[鞭炮R][鞭炮R]刚做好的柠檬乳酪夹心饼干,一口下去会爆浆,冷藏后夹馅是冰淇淋口感.奶香浓郁清新柠檬香,好吃到停不下来👯密封冷藏保存3~5天食完哈
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巴依老爷吃鸡腿
一口爱上,柠檬的清新味道
发烧的板蓝根
狠狠爱了
花花奥利奥??
看着就好吃,我要分一块哦