周末午餐,今天的煲汤和粉蒸排骨都太正了!

千亦谈美食 2024-12-16 11:26:07
周末就是有足够的时间随便造,今天的煲鸡汤我严格按照食材比例和时间,隔水炖够了2个钟,(隔水炖的汤比锅里直接炖的汤底更清亮),在家也喝到了广式餐厅老火靓汤的味道,鲜甜!一家三口,一人一盅,冬天喝下去暖呼呼,分享给你们~ 粉蒸排骨,我是用的之前做粉蒸肉剩下的米粉,差不多的方法,这个料是我个人用过感觉最好的米粉,很香不会太咸,调好味了,所以放其他作料时,尽量少点,不要咸了。我用高压锅压了40分钟,排骨软糯脱骨,红薯也很甜. 笋子炒腊肉,我是网购的湖南土笋,很嫩,随便炒一炒都好吃. 今日午餐: 1️⃣ 五指毛桃煲鸡汤 2️⃣ 粉蒸排骨 3️⃣ 笋丝炒腊肉 4️⃣ 清炒莴笋片 👉 附做法 我平常这些做饭的食材很多都是在京东回购的 品质好物流快而且PLUS会员买更便宜! 前几天8号京东PLUS会员日的时候 我还抢了1箱伊利金典纯牛奶,16盒才39.9!太划算了! 家有长身体娃需要每天喝牛奶宝妈们 每个月8号京东PLUS会员日都可以去 京东搜【会员补贴】领800r超级补贴薅羊毛~ 另外最近车厘子也应季了,我也顺便抢了十斤 京鲜生3j的车厘子只要369!也超划算~ 新鲜大个,脆脆甜甜很好吃! PLUS会员还享受无限免邮和送货上门,超方便! 过年准备囤年货的宝子们可以去蹲蹲下个月8号的PLUS会员日哟~

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