从天津驱车三百公里，只为吃到正宗的山东高唐名吃——高唐名吃陈杰老豆腐。 我曾吃过天津老豆腐，掩骨会老豆腐，高唐老豆腐，临清老豆腐，东昌府老豆腐，济南老豆腐等，他们的制作工艺各不相同，我唯独钟爱高唐老豆腐。 高唐陈杰老豆腐位于高唐县城官道街，其老豆腐采用精选的黄豆经过多道工序加工而成，添加特制的老汤，然后根据个人口味可以添加辣椒油或者韭菜花等，其特点是入口丝滑，鲜嫩可口，老汤清口不油腻。3元钱一碗，如果再加一个鸡蛋1元钱，这种被我称为火烧，而陈杰老豆腐店把他叫做烧饼，1元钱一个。浓浓的豆浆可以免费喝。 高唐陈杰老豆腐还招收学员，学员送的锦旗挂满了店面。
