法国菜是世界上最著名菜系之一。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。 法国菜的上菜顺序是，第一道冷盆菜，一般沙丁鱼，火腿，奶酪，鹅肝酱和色拉等，其次为汤，鱼，再次为禽类，蛋类，肉类，蔬菜，然后为甜点和馅饼，最后为水果和咖啡。法国传统菜单共有13道菜可供选择，每道菜分量不大，味美精致。 随着生活节奏的加快，很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜，方便顾客点选。
法国菜是世界上最著名菜系之一。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可
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2024-12-13 12:30:08
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