替你们试过了,爆辣的香辣鸡翅好吃到炸!香辣过瘾巨入味!
用的新鲜的鸡翅腌制好再煎,一点都不粘锅,真的好好吃
食材:鸡翅,小米椒,香料(八角桂皮香叶陈皮砂仁),红花椒,生姜,蒜子,干辣椒,青椒,香菜。
1、鸡翅对半切开用生姜料酒白胡椒粉生抽老抽腌制半小时,姜蒜小米椒青椒干辣椒切碎,香料花椒洗净备用,
2、油热下鸡翅煎到两面金黄,放香料干辣椒花椒生姜炒香,加味极鲜酱油老抽炒香,倒入半罐啤酒焖煮五六分钟,拣出香料盛出备用,
3、锅中倒入适量油下小米椒青椒蒜子爆香,
4、加味极鲜酱油蚝油炒香,单曲鸡翅翻炒入味,
5、加香油少许白糖味精白胡椒粉十三香炒匀,出锅放香菜炒匀