241210 碎碎念 要点:运茶树柴。图片来自@乡野志刚的视频。 为熏腊肉作准备,运来一车茶树柴,两万多斤。加上之前的四千多斤,总共26000斤茶树柴已经准备好了! 熏腊肉的茶树柴一定要湿柴,而不是干柴。一元一斤,不便宜。但为了熏制好吃又有特色的腊肉,志刚觉得值得。 志刚的腊肉为什么抢手,就是因为他的腊肉从原材料到成品的整个制作过程,基本都是公开透明的。粉丝们每天看视频,见证着这一切,有种云参与的感觉。加上志刚和大伯的人品在平凡的生活中日积月累,得到了大家的首肯和信赖。这一点至关重要。
241210碎碎念要点:运茶树柴。图片来自@乡野志刚的视频。 为熏腊肉作准
墨韵记录
2024-12-11 22:33:08
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