来连州玩，不买点土特产回去实在说不过去。 这几样，必须带一带。一是连州腊味，二是连州切粉，三是山楂叶。 连州可谓是广东的边城，一来，是因为地理位置，靠广东北边，山区多。二来，因为连州曾在抗战时期，曾作为广东省政府机关的临时驻地。 伴随着北迁，很多关于广州的生活、饮食习惯被带到连州，有一说，很多老广，都有亲戚在连州，也是那时候留下来的。 连州腊肠的味道几乎和我小时候吃的一模一样，可以说媲美甚至超过广州酒家。当然了，要选择鲜红色这种。其他腊味最有代表性应该是腊鸭了，连州腊鸭，未吃过都听过，可惜我不吃鸭。 连州的切粉又叫，九陂切粉、沙坊粉，应该是只有连州这一带才有，独具特色。桂林米粉一样，都是用白米做的。做法要先浸泡，软了之后，可以放豉油蒸、可以放牛肉酸豆角做成汤粉、也可以炒，各具特色，软糯弹牙。适合老广口味，喜欢吃辣的，可以放辣椒，一样惹味。 最后一样是山楂叶，煮茶解腻，放几片用开水煮开，平时好东西吃多了，喝一杯，酸酸甜甜的，别有一番风味。 当然了，有人喜欢连州菜心，当下季节，昼夜温差大，正是时节。 连州旅游攻略 连州有什么特产 冬日生活打卡季
