从小到大, 我只知道油条有两种吃法: 买来后直接吃, 或者久放后切段泡热水里再吃

典韦评这个课程 2024-12-10 20:00:09

从小到大, 我只知道油条有两种吃法: 买来后直接吃, 或者久放后切段泡热水里再吃。 刚榨的油条, 嚼之酥碎,真可声动十里。 本来只能吃2根, 结果会吃4根, 好吃停不下来啊, 真是“饱了肚子饱不了嘴。” 而用热水泡过的油条, 夹起一小块放嘴里, 入口即入肚,香味十足。 但是今日读汪曾祺的《自得其乐》, 才知道用油条竟然可以做回锅肉! 做法如下: 油条切段,寸半许长,肉馅剁至成泥,入细葱花、少量榨菜或酱瓜末拌匀,塞入油条段中,入半开油锅重炸。 第一次知道油条还能这样吃,绝对要试一试。 大家还知道油条有哪些吃法呢?

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