朋友开了饭店，没想到今年饭店真的难干，看到别人坚持了三个月才赔了十万，朋友瞬间不淡定了，朋友开了六个月，赔了35万，主要陪在了装修和人工工资上，半年的房租倒还能承受，今年人真的是没钱了，连一个小炒的饭店，中午有时候竟然都没人，零营业额，听听真的不敢相信，晚上虽说有点人，但都是一两个人，点两个菜，本来菜价也便宜，两个菜也就是三、五十元，熬着厨师熬着店，熬着服务员熬着开水，再熬着房租，算算不赔才怪呢，所以看到这个网友三个月才赔了十万，在餐饮行业，算赔的少了，朋友也提醒大家，干什么都不要开饭店，熬人不赚钱，到最后还成了负债。
Nick
所以，调研很重要。周边环境和人流。