宜宾美食推荐·叙州·刘口水饭店
如果想吃辣又吃不了辣，那么宜宾的川南江湖菜值得去大快朵颐，标配环境的苍蝇馆子，藏在小街里开了很多年老牌中餐店，人多到一直在翻台，饭点过后还一直座无虚席。
特色招牌菜凉拌卤鹅，很嫩的鹅肉配上蘸水很有特色；很嫩的泡椒牛肉丝，干爽姜丝和很多的肉丝很香很下饭；脆嫩弹舌的火爆腰花，锅气十足，没有膻味；切的很薄的蒜泥白肉，下面是黄瓜的凉拌配菜；大坨的姜爆鸭子，分量大，青椒和生姜都可以下饭吃；其他回锅肉仔姜肉丝香辣翅尖肥肠凉拌猪耳朵鱼香茄子鱼皮菜猪肝等等家常，凉菜基本是先卤后拌，勾芡水平很高，见油不见汁不泄芡。
最大特点：川南江湖菜，就是小河帮川菜，在这些苍蝇馆子都能吃到原有的样子。
开店时间超过15年，人均在50元左右，位置在叙州区，会馆路
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