舌尖上的杭州 杭州美食
接下来的每一天💫宜欢聚🍶宜火锅🔥宜恋爱脑🧠宜逗熊猫🐼
✨🍲渝少侠熊猫小院,杭州火锅新体验
👋 不得不赞叹川蜀火锅的诱惑👅曾几何时起,我早已成了一名火锅控,今天跟着打卡的是杭州美食界的冬季新宠——渝少侠熊猫小院🎋!
🐼 踏入店内,萌萌哒的熊猫元素无处不在,仿佛走进了一个充满童趣的熊猫王国。🌿 庭院里的竹林包厢,轻纱曼舞,有着功夫熊猫中侠义江湖的意境。
🤔添喜的推荐👉🏻
🌶招牌锅底——牛油菌汤鸳鸯锅!🔥 一边是辣锅的红油下锅,混合上重庆的石柱红辣椒、四川茂汶的花椒,一股巴蜀地道的辣锅香味扑面而来!另一边的菌菇汤所用的食材是专业研制菌料、大筒骨和老母鸡,需要经过3小时的慢熬细炖,才能成就这一口香浓纯白的鲜汤。🍲
🥩 手切千层肚,作为镇店之宝,专注毛肚多年的行业里在毛肚的选材上绝不含糊,只取质量最高的水牛第3只胃的叶瓣部分,还要经过十二道专业毛肚生产工艺,每片毛肚都有手掌般大肚刺根根分明,采用高科技“木瓜蛋白酶嫩化技术”后毛肚口感更加脆嫩,下锅只需8秒哦~😋
🥩 九秒鲜牛肉,名不虚传!新鲜的牛肉,切成薄片,稳固粘合在竖起的圆盘上。彰显了牛肉品质,其色泽红润,纹理清晰,看上去十分诱人。在火锅中涮煮9秒左右,牛肉便会迅速变色,此时口感最为鲜嫩。入口后肉香四溢。它既有牛肉本身的鲜美滋味,又吸收了火锅汤底的味道,口感丰富而浓郁。无论是搭配麻辣汤底还是菌汤底,都别有风味。
🥓 大刀腰片,渝小侠精选新鲜的公猪大腰子,不仅色泽好看、刀工更是厚实饱满,而且每一片都改的很好,质地精致厚实的腰片在辣锅中涮上15-30秒,充分吸收了锅底的火辣且韧性十足,一口咬下,爽口的腰片在唇齿之间撕扯,无腥!特爽~🌶🥩
🍲 老成都18道盖碗菜,火选择困难症建议直接上!荤素各一套九宫格,虾饺、鹌鹑蛋、茶发鱿鱼、无骨鸭掌、手工嫩牛肉、黄金六两松板肉、藏香猪午餐肉、当日空运鲜鸭肠、绿色脆毛肚……好吃的火锅菜一次尝遍,🌶🐟
🍵 甜品熊猫椰草冻,可爱的熊猫抱竹造型,让人不忍下口。细腻的口感,清甜的味道,令我们在享受完火锅的辣与鲜之后,还能感受到一丝甜蜜与温馨。同步推荐老红糖冰汤团和酒酿丸子冰汤团👅🐼
🧣 冬日,喜欢火锅,喜欢有酒有肉的欢聚时光,喜欢熊猫小院里的狭义江湖,喜欢渝少侠!