沃沃沃……还得是怀念的湘西老味道!!
观察员爱吃喝
2024-12-07 15:19:04
工作日下班来和朋友约了个饭!!
就在解放西附近!市中心的位置极佳~
它家已经开了8年了,毕竟是我从高中就经常吃的一家店!难怪开到现在还很火🥳
店里整个布置就结合了满满的湘西元素!
还有专门的展区摆放了各种湘西山野特产~
✅罐罐新晃牛肉 仪式感满满的一道菜!点火🔥之后让它燃烧一圈,再敲开罐子,直接倒在容器里的锅巴上,那滋味别提有多香了!吸满了汤汁,吃起来巨满足!牛肉是那种炖的很软烂的,入口即化的感觉,里面的土豆🥔和胡萝卜也都耙耙糯糯的!给我香迷糊了!
✅手撕扁担鸡 这个是带皮的鸡肉,我超爱这么一口!独特的香辣口味的汁配上酥脆的外皮,鸡肉尊的hin嫩,也很下饭!
✅特色湘西腊味 还得是湘西风味的腊味,才是够香的!腊肉肥瘦相间,腊肠也是脆脆的,咸香味溢开在嘴里!
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Minchy Ouyang
好吃😋