大雪15天宜大补｜一碗大补养藏汤暖全身

从大雪节气开始，进入冬天的第二个月，天气愈发寒冷，我们身体也需要更多的温暖，这是一年中蕞可以大补的一个月。 · 什么是大补，就是五脏一起补，特别是心和肾，是蕞能受补的，在冬季，人们容易出现手脚冰凉、身体寒凉等。而陈允斌老师在书中推荐这款汤品能够温暖身体，增强身体的免疫力，预.防疾病的发生，并且可以喝一整个月。 · ✅大补养藏汤 ✔️原料：栗子6个，核桃6个，莲子6个，枸杞1把，葡萄干1把，陈皮1/4~1/2（根据大小来定）。 ✔️做法：莲子泡水，栗子剥开，去外面的壳，不要去内皮，切成两半备用，核桃去壳。把所有原料一起下锅，煮20~40分钟，看汤已经变得发白，有一点浓浓的感觉就可以起锅，将栗子的内皮捞出扔掉即可。 ✔️作用：补五脏，特别是肾，适合男女老少来喝。 · ✅不同的大补养生汤搭配法： ▫️汤里所有的汤料都是可以吃掉的，喝起来觉得苦的话可以加些糖调味（孩子可以加麦芽糖） ▫️可以加入大米、小米，或者各种应时的杂粮搭配 ▫️加入葡萄干可以健脾、开胃、补气血 ▫️家里老人爱起夜，可以加上糯米粉一起煮 · 除此以外大雪时节还可以多吃一些温性食物，如红枣、枸杞、桂圆等，还要注意保暖，防止感冒。大雪节气的养生，不分南北，对大部分中国人可以通用。 - 📚《二十四节气顺时饮食法》 ✍🏻陈允斌 · 📖书中包含对应节气应该吃什么，每个节气都是一个养生的节点。整套共分四本：春生、夏长、秋收、冬藏，包含106个节气食方，都是家常食材，简单好操作。 🧡跟着节气去生活，让养生事半功倍~