被冰糖葫芦刷屏了!所以我一定要学会!

涵魁看家居一 2024-12-03 16:53:05
来啦来啦[哇R]!大宝贝们[害羞R]!你们的大蘑菇来啦![派对R] 冬天来啦!![吧唧R]又到了吃糖葫芦的季节!!外面的糖葫芦不是太脏就是太贵![生气R]还有的无良商家用烂水果![鄙视R]不如靠自己实现糖葫芦自由!![doge]看起来挺简单的一搜没想到翻车的还挺多![皱眉R]给大宝贝们整理了冰糖葫芦不翻车教程!记得看完呀![飞吻R]关注蘑菇有好物![萌萌哒R]点赞收藏不迷路!!记得转发给你的吃货姐妹!! · ❌关火沾糖 糖衣会很厚! 众所周知 糖葫芦 不tree! 报吃!🫠 ✅明火沾糖 糖要保持受热! 但不要过热! 小火就可以! 时不时让锅离开一下火 防止过热变焦糖!😱 ` ❌插进去裹糖 糖很烫!! 这是水果! 一插就烫熟了! 更容易化糖了!😰 ✅沾糖泡泡 不要沾糖液! 沾泡泡! 滚着沾! 包薄的! 一咬嘎嘣tree!🤫 ` ❌反沙 温度不够! 加水加火! 继续熬! 会化的!🫡 ✅熬好糖之前都用中火 火焰的高度 不能大于锅里糖液的高度! 熬好糖以后再转小火🤤 ` ❌水果上有水 水果被烫熟会化糖 水果上有水也不行 挂不住糖浆!!😵 ✅擦干水后冷冻一下 冷冻5~8分钟 加速糖凝固的速度 还能延缓水果被烫熟 做好以后也可以冷冻保存 有冰沙的口感! 真·冰·糖葫芦!🤤 ` ❌糖烧糊了 火太大烧太久! 都烧成石油了 也没必要裹了哈🤫 ✅糖焦黄色 用筷子沾点糖过冷水试试 只要 tree tree的 这糖就成了! 葫芦准备!!🫨 · ❌空气炸锅 对温度很有要求 就算是老手 都很难成功 不是反沙 ✅就是不起泡🙄 微波炉 8瓶盖糖4瓶盖水 高火叮四分钟 不失败的秘诀是 每隔30秒筷子沾糖观察一下 tree了再沾糖!🤤 · 好啦好啦!今天就这样啦!! 对了对了!用剩的糖是不是洗了可惜![抓狂R]不洗又想不到做什么!蘑菇的建议是!加茶叶和奶!直接做成焦糖奶茶!![害羞R]你们还有什么实用的做法!!评论区告诉蘑菇鸭! 思路打开,[哇R]这些实用小技巧好看又实用! 不管是出租屋还是大学宿舍![赞R]布置自己的小房间都很重要! 我是蘑菇吃乌鸦[集美R]!我的兴趣爱好就是为你们排忧解难![萌萌哒R]有什么关于改造和猫咪的问题都可以[勾引R]评论分享!大家一起搞定鸭! [举手R]掰掰~!明天见鸭~![扯脸H]

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评论列表

规划建设项目

规划建设项目

1
2024-12-03 21:13

上午做,下午吃就会化,还放在了冰箱里了

阳光和你

阳光和你

2024-12-03 21:14

熬的糖没有这么多泡泡怎么办,就是裹完之后糖会很厚

涵魁看家居一

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