贾思勰从“农本观念”出发,认为“食为政首”。增加农产品,直接可以改善民众的物质生活,间接安定了社会秩序,也就巩固了政权。他著书“教民”,名日《齐民要术》,“齐民”就是平民,“要术”就是谋生的重要方法。——李昕升,《酱油:独有的中国味道》。 今天阅读酱油相关的文章,还买了本中华书局版的《齐民要术》。作者是贾思勰,北魏高阳太守,生于473年,卒于(543—550年)。《齐民要术》总结了前代和当代劳动人民所创造和贾思勰本人观察体验到的丰富的农业生产技术经验,不少在现代仍值得珍视和借鉴。
贾思勰从“农本观念”出发,认为“食为政首”。增加农产品,直接可以改善民众的物质生
湖南刘明
2024-12-02 20:01:42
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