朝天椒是六月播的种子,当辣椒开始变红,内心有种欢喜,不仅仅是收获,还有视觉上的享受感。看着它们有光泽的红,在绿叶中显的那么生动。 每次去都能采摘几颗,不知不觉已经很多,拿回来晒在阳台窗沿,逐渐褶皱越发的红。越来越多,索性穿起来一串。 忽然觉得,快过年了,很喜庆的感觉! 因为种菜,偶然创新了两样小菜,可谓清新。第一个是菠菜,以前菠菜凉调放各种调味品,有时放粉丝搭配,但最近现一种天然吃法,连琪都喜欢吃。从来不怀疑琪对味觉的体验,她的味觉天然还未太经过酸甜苦辣浸渍。她既然喜欢,那么应该不错了。 方法如下: 菠菜洗净下锅焯水,出来过凉水挤出水分,切碎。撒上稍许带盐花生米。OK了! 其它任何调料都不放,吃起来清爽可口。 实现了从田间十几分钟到餐桌的绿色蔬菜。 天气变凉,地里的蔬菜越来越爽口,据说霜打过的油菜最好吃。 除了菠菜,今年偶得了芥菜。 它们是个意外😁 八月份该种白菜的时候,老妈给了些那种大头白菜种子,我又想尝试种出老家那种长长的二包尖白菜。就网购了包种子。结果它们越长越不像白菜,后来根部长出小疙瘩。上网一看评价,一片骂声,原来大家种上后都长出了芥菜疙瘩,误农啊!🤣 正当郁闷之时,有朋友说,没准有意外收获呢。 后来证明,真的是意外收获,并且是小欢喜。以至于明年决定还要种一些。 自己腌制了小咸菜,搭配粥。特别可口,只放些许香油和生抽。放冰箱,早晨或晚上不想吃炒菜油腻,就一些小咸菜,对口。 盛花生的小玻璃罐也是小创新。以前炸花生米吃不太多,放盘子里占地,用这个小罐罐放起来,每次凉调菜时倒出一点点,能吃好几天,并且密封好一直是脆的。
朝天椒是六月播的种子,当辣椒开始变红,内心有种欢喜,不仅仅是收获,还有视觉上的享
水印时美食
2024-11-23 22:34:07
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