看到一位在胖东来买水产的网友发的一段视频,突然发现其中有一个小细节很有意思: 顾客把挑好的活鱼螃蟹装袋交给柜台称重的时候, 服务员小姐姐先是在袋子上剪了一个小口子,然后把里面的水全部放干…… 甚至这个小姐姐还用手挤了挤袋子,确保里面的水完全流掉。
把袋子里的水全部放掉之后,才开始称重, 或许有人觉得就那么一点水嘛,放不放有什么关系、能有多压秤呢, 可不要小看这个小细节,如果你买的是比较贵的那种水产;说实话袋子里随便寄出来的那点水要是上了秤都得几十块钱呢!
好奇的是,这个剪洞放水的操作,是胖东来独有的、还是说整个行业都是这么操作的?