Costco天妇罗虾值得入🍤做紫菜包饭大满足🍙

前阵子男友去Costco买了一大包天妇罗虾，哎你还别说，居然还真挺不错！ 非常粗壮的个头，空气炸锅一下就香脆得像现炸的一样，里面的虾肉也挺大只鲜甜，不比一般日料店里的差。 - 于是就拿它来卷了我超爱吃的紫菜包饭！ 薄薄的米饭里卷了满满的料，大虾滚烫香脆，牛油果醇厚绵密，搭配爽口的胡萝卜和香喷喷的鸡蛋，每一口都是享受。新鲜做出来，就是比韩超里冷冰冰的好吃😋 而且其实掌握技巧，紫菜包饭并不难，把这个免寿司竹帘，少少米多多料的包法分享给你们～ - 📒食材（按一个卷量，可以自己翻倍） 生米1/4cup，大虾两只，牛油果半个，鸡蛋一颗、胡萝卜一段、泡菜一筷子，海苔两大片。 - 📖做法 大米电饭煲煮熟，可以稍少放一点点水，然后拌点寿司醋或麻油； 大虾按包装指示，空气炸锅375F烤4分钟，再翻面烤4分钟； 鸡蛋煎成蛋饼后切丝，胡萝卜擦丝，牛油果和泡菜也取出备用； 一片海苔上铺薄薄一层米饭，顶部留一点空隙，然后再剪一片长度稍短的海苔，底部留一点米饭，上半部分盖住，这样食材和米饭有所分隔，外观好看； 再在海苔最顶部铺一点点米饭，这样方便卷起来的时候粘合，不会散架，具体可以看我的图； 把所有食材铺在第二片海苔的上面，容易散的如胡萝卜碎尽量放中间，然后从底部开始用力卷起，接着把一把锋利的刀沾一点水、切片即可使用！ 紫菜包饭的尾部/屁股处料最多，最好吃！ - 🌟小贴士 同样的包法，里面也可以用炒牛肉，大根，蛋丝，炒菠菜和胡萝卜，也是经典的搭配，可以去我往期笔记里看做法。 除了直接吃，还有一个推荐吃法就是配热乌冬汤面，脆脆的浸在汤汁里，冬天吃肯定赞！ -