一下楼，我就采买一顿。家里什么肉都没了，只有鸡排和鱼排。 在回民铺子，买了一斤羊肉搅馅，要一斤，准给的多50元钱的。 又买了一块牛肉，做牛排和炒牛肉粒吃的一共96元。牛肉本想让他给我切了，一看又来人买羊肉片。没让他切。 路过卖猪肉的，挑了几块胫骨肉。30多元钱，到家到胫骨肉用凉水泡上，拔血水。临炖前，切出点净瘦肉，炒菜打囟不用在去买了。 到家挑出点羊肉馅，做冬瓜丸子汤。做着丸子汤。牛肉切下几片，剩下整块的和羊肉馅冻上，现炒菜现切吧。 用刀背敲牛肉正反面，用葱和姜，还有蚝油，生抽黑胡椒喂上，盖上保鲜套放冰箱冷藏。买了一张饼，为是夹牛排早上吃。中午有米饭羊肉丸子汤。 一块冬瓜吃两顿，昨天剩下调好的馅，今天还是丸子汤。 吃完饭歇会，把肉焯了炖上，熟了我热吃了一块。凉上放冰箱冷藏。
