菊花性寒，能清热泻火，尤其擅长清肝经之火。在中医五行理论中，火性炎上，肝火容易上炎至头目，引发眼部症状。 在中医理论中，肝开窍于目，眼睛的健康与肝脏功能密切相关。菊花归肝经，其味甘、苦，性微寒，具有清肝平肝的作用。当肝脏的阴阳平衡失调，如肝阳上亢或者肝火上炎时，会影响眼睛的正常功能。 菊花性寒，能清热泻火，尤其擅长清肝经之火。在中医五行理论中，火性炎上，肝火容易上炎至头目，引发眼部症状。如眼睛红肿、疼痛、目赤肿痛等症状多与肝火有关。菊花通过其寒性来克制肝火，使上炎之火得以清泻。 从中医角度，眼花和眼干涩可能是由于肝肾阴虚、精血不足或者肝火上炎、灼伤津液等原因引起。菊花对于肝肾阴虚导致的眼睛失养，可在一定程度上通过清肝平肝来调节肝脏功能，使肝肾之间的关系恢复平衡，促进精血上荣于目，缓解眼花和眼干涩。对于肝火上炎导致的津液灼伤，菊花的清火作用可以减轻火热之邪对津液的损伤，同时其平肝作用有助于恢复肝脏对津液的调节功能，从而改善眼干涩的症状。 日常生活中，菊花可以搭配枸杞子（10 - 15 克），枸杞子滋补肝肾，与菊花一起泡茶，既能清肝泻火，又能滋养肝肾。
