不开火也能做❗️紫米芋泥肉松饭团快码住~
巧云看美食
2024-11-13 17:13:03
低卡又饱腹的紫米饭团来咯，做法超简单，用电饭煲就能搞定~
软糯的紫米+绵密的芋泥+肉松，口感超丰富，快get起来吧[斜眼R]
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🌿食材：
▪️紫米200g，炼乳适量
▪️芋泥：荔浦芋头300g，紫薯粉4g，糖25g，牛奶少许
▪️肉松
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🌿做法：
1️⃣紫米洗净倒入电饭煲，加比平时煮饭多一点的水，选择白米高压模式煮熟，加炼乳拌匀备用
2️⃣芋头放入电饭煲，加适量水高压模式15分钟煮熟，煮好压成泥，加紫薯粉、糖和少许牛奶拌匀
3️⃣饭团模具铺保鲜膜，一层紫米+一层肉松+一层芋泥+一层紫米，组装好后倒扣脱模即可
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👉饭团好不好吃，米饭的口感很重要‼️我这次用的是福库电饭煲，高压模式真的很方便，紫米不需要浸泡就能煮得软糯Q弹，超级香！之前芋头一直用蒸的，[派对R]这次直接用电饭煲煮🉑️太省事了，煮好的芋头特别绵密很好压成泥！这个电饭煲还🈶️多种料理模式，完全满足我的日常需求，可以说是一锅多用了。
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