过油肉：这道号称"三晋一味"的山西"省菜"，时常被认作是西北风味，黄澄澄的肉片像是三晋大地的黄土，点缀其间的黑色木耳是脚底的煤炭，绿意蓬勃的蒜薹象征着生机和希望，那香酥软嫩、油而不腻的味道，是舌尖上的"追梦"
京城寻味之山西菜“黄河面道”
大德说军事
2024-11-13 15:33:56
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