无法拒绝的花朵肠仔面包咸香松软超好吃

[樱花R]可可爱爱咸香松软的花朵肠仔面包来啦 真的好看又好吃，锁s配方快做起来吧 - 🌿食材： ▪️主面团：高筋面粉250g，糖20g，全蛋液30g，牛奶150g，干酵母3g（或鲜酵母9g），盐3g，黄油25g ▪️火腿肠8根（长12cm） ▪️芝士粉，沙拉酱，欧芹碎适量 - 🌿做法： 1️⃣把主面团中除盐和黄油以外的食材放入厨师机桶，先低速揉至无干粉，转高速揉出粗膜，加入盐和软化的黄油，低速揉至黄油被吸收，转高速揉至薄膜 2️⃣面团分成8份，揉圆，松弛15分钟 3️⃣擀成宽12cm的方形，翻面，底部压薄，放上火腿肠，卷起来收口捏紧 4️⃣表面刷蛋液，粘芝士粉，切成5份（不要切断），头尾连起来成花朵，放入纸托 5️⃣32度发至1.5倍大，发好每个花瓣剪个口，挤入沙拉酱 6️⃣送入预热好的烤箱中下层，上180度，下175度，烤15分钟，烤好出炉撒欧芹碎（没有可不放） - 👉zui近真的很爱用这个厨师机，6️⃣升的大容量完全🉑️满足日常需求，超喜欢自带的测温功能，可以很方便有效控制面温~