一个简单方法,有效降低食物中钾、磷!
我会对你甚好
2024-11-09 13:16:10
【肾衰竭、透析】肾友
肾脏排泄废物的能力明显减弱,食物中摄入的钾和磷容易堆积在血液中,危害生命健康⚠️
医生🧑🏻⚕️通常建议肾衰竭肾友:
少吃高钾、高磷的食物‼️
每日限钾2000mg✅
每日限磷800-1000mg✅
但说起来容易做起来难☹️
蔬菜🥬水果普遍高钾
肉食类🥩又普遍高磷
限制太多,有时候就容易营养不良😑
今天,肾上线营养师教给大家好办法👏
既能保留食物营养✅
又能去钾、去磷✅
所有【肾衰竭、透析肾友】都可以学起来📚
⭐️⭐️⭐️
那就是——将食物放在开水里浸泡[五R]-[一R][零R]分钟
就可以除不少的钾、磷👍
最好先将食物切好,然后再浸泡,这样增大了食物与开水接触的面积,去钾、磷效果会更好👀
PS:
肾功能正常且没有高钾、高磷血症的肾友,不需要那么严格的控制钾和磷,可以正常吃!
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小黄脸儿
肉也是泡嗎?