万圣节搞怪菠萝包👻现在做还赶得上趟儿
小贺饿了
2024-11-06 16:05:44
永远爱吃菠萝包！！曲奇一样的奶酥皮配柔软的甜面包！不加馅都能一口气吃两个🙂↕️
🍍面团：80g/个，可做12个
高筋面粉400g，低筋面粉100g，细砂糖50g，干酵母5g，鸡蛋100g，牛奶260g，盐4g，黄油50g
🍍酥皮：40g/个，每种口味4个
黄油140g，糖粉100g，鸡蛋，60g，低筋面粉，240g，奶粉，30g，均分3份分别加入可可粉8g，抹茶粉4g，紫薯粉8g
🍍长帝大白鲸风炉模式170度烘烤18分钟
平炉180度烘烤18分钟，烤10分钟后加盖锡纸哦
🍍擀酥皮记得贴着保鲜膜用刮板或者我这种玻璃量杯压平再擀开更薄更均匀，多出来的酥皮可以擀平冷冻了一下烤成饼干
0
阅读：0
