朋友们真的,在云南吃饭请收起你的好奇心[苦涩]
在金禾饭店看到了一盘面目模糊的小圆球被放在烤网上用炭火煨着,我以为是菌,🐳以为是肉,店员解答说是苦撒。我问“是不是很苦?”对方答,“微苦。”
🐳作为一个爱吃苦的男人又一次嘴硬地说,“想吃!”
说到底苦撒也算是德宏的特色美食了,主料是手打牛肉与香料,只是其中的灵魂调味是牛的“苦肠液”,吃起来又苦又鲜。我咬了一口就扔到了🐳碗里。我吃不了苦,我承认,我连咖啡都要喝甜的。
但是,金禾的烤五花肉真香啊!是吊在炉子里烤出来的,我当时就是因为看了张烤肉的照片才选择了他家。烤五花肉四十元一小份,堆了满满一盘子,小哥拿刀“擦擦擦”切脆皮的声音传遍了整间小院子,震天响…
#饮啡旅行,三餐四季#