现在是吃山楂的季节，但是大家不要贪吃，最近遇到了几个胃结石的患者，一问全是吃的山楂，出现胃胀，恶心呕吐、上腹部疼痛，不能进食、痛苦面容来就诊的。 胃镜下看到大大的结石，有的伴有胃糜烂、溃疡、出血。 回去喝可乐后再来做胃镜结石消除。 为啥吃山楂会引起胃结石呢、山楂中富含果胶和单宁酸等物质，在胃酸的作用下，容易与食物残渣等凝结形成不溶于水的沉淀物，逐渐形成胃结石。尤其是在空腹大量食用山楂时，这种风险会更高。因为空腹状态下胃酸分泌相对较多，更易促使沉淀物的形成和积聚。 为了减少胃结石的发生，食用山楂时应注意适量，避免过量食用。 虽然山楂是一种营养丰富且具有一定药用价值的食物，但食用不当也会给身体带来危害，需要引起重视。 容易形成胃结石的还有柿子、黑枣、山楂等含有鞣酸的食物，他们在胃酸作用下与蛋白结合形成不溶于水的沉淀物，最终可能形成胃石。 大家要注意饮食结构的调配，不要暴饮暴食，以免造成严重伤害。 祝大家都健健康康平平安安。
