cellulose(纤维素)纤维素是由葡萄糖构成的同质多聚体，在细胞壁中，由

星云河畔娱 2024-10-31 00:51:06

cellulose (纤维素) 纤维素是由葡萄糖构成的同质多聚体，在细胞壁中，由 50-60 个纤维素分子形成一

束，并且相互平行排列，形成长的、坚硬的微纤维，这种微纤维的直径一般约为 5-15nm,长约几微米。纤维素微纤维通常两两堆积在一起形成更大的大纤维，它们的强度达到同类粗细钢管的强度。如果将植物的细胞壁看成是动物细胞的细胞外基质, 那么,纤维素则相当于动物细胞外基质中的胶原。

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