巨香的千层牛肉饼酥脆多汁家庭做法超简单
梦易说美食
2024-10-30 15:57:49
今天的大葱牛肉饼真的超级香！！而且很简单，厨房小白也可以搞定～一层薄饼一层肉口感超好，饼皮酥脆，肉馅多汁，放凉后也不会发硬😋
做法写在图片上啦⬆️⬆️
♨️♨️ 一共烙了三张大饼，全程中火，油要稍微多一点。
因为用油醒面，所以面团延展性比较好，可以直接用手按压薄，边缘处捏紧，就不容易露馅了。
肉馅可以换成猪肉，或者加点胡萝卜 马蹄之类的蔬菜，营养更丰富。
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洪世贤
不用放酵母吗
UC姑姑秋
牛肉用了多少
话不投基
面可以放冰箱冷藏发酵一晩 第二天早上用吗