成都顶级米其林素食餐厅!终于吃上了!

韩胤鱼嘉不会 2024-10-29 22:04:46
真中国人的素食omakase🍴 独栋小楼,庭院风装修,很幽静,环境很好🏠 听说年年入选米其林[哇R] 菜品都是素食,会根据季节调整菜单食材~ 菜品可以选择一次性上完也可以一道一道慢慢上 餐前有净手环节,仪式感拉满 👩🏻单人餐一共9道菜品 前菜到主食到餐后甜点,都是当季食材 ①汤品🍲 有机番茄、口蘑、冬瓜熬制而成 冬瓜丝很脆 还配了冷萃金丝皇菊茶 ②缃叶梧言 用腾冲古树绿银杏、玫瑰和蒟蒻做成的前菜拼盘 ③胡麻核物 外形很像臭豆腐!实际是用核桃和花生煎炸而成再配上甜辣酱,口感很好! ④时和岁稔 主食石锅拌饭搭配云南七彩土豆,端上来还在滋滋作响~锅巴很脆~色香味俱全了 ⑤胡汁猴排[色色R] 最喜欢的一道菜~看着很像牛排,口感也和牛排很像,实际是猴头菇做的淋上黑胡椒汁再配上乌汁梅醋很绝! 上菜时每一道菜都会详细介绍,服务很不错。

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