刷到了一个关注的沈阳二手车行，她家员工一起腌酸菜，题目是在外面漂泊的老铁过年早点回家，去她家吃酸菜。 看完真有点感触，转发给一个在雄安的朋友，他也赞了一下。 我们上学那会，还有秋菜假呢，放一天，让我们帮着家长买秋菜的。 那时都是买好几百斤大白菜，主要是没有别的吃的，大萝卜，土豆，大葱，雪里蕻，也就是这些。现在都是大鹏蔬菜，只要有钱，啥菜都能买到。 买完了大白菜，天天晒，白天平铺着晒，晚上还要再堆起来。我也不知道为什么，反正我是跟我父亲摆过白菜。好像是晒差不多了，才能腌酸菜。一部分腌酸菜，一部分在冬天直接做菜，比如我最不喜欢的炖大白菜。 视频里说把白菜根要用刀抠下去，不然腌酸菜会烂。 我记得当年我父母有一次腌酸菜吵得不可开交，好像是一个要切开，一个不同意，最后让我做裁判，等酸菜腌好了，看看谁说得对。#南方人逛沈阳# #沈阳市身边的事# #沈阳第一时间# #聊天沈阳生活# #沈阳怎么样？# #聊聊沈阳日常# #聊聊沈阳生活# #来聊聊沈阳生活# #沈阳一天# #沈阳人宠专车#
